В какой части растения происходит рост корня и как это можно доказать

Рост корня происходит в его верхушке (если быть точнее то в зоне деления - образование клеток и роста - растяжение появившихся клеток). Доказательство: если мы отрежем верхушку корня (самая нижняя часть корня), то рост главного корня прекратится, но затем, начнут образовываться придаточные корни.