чтобы предотвратить  порчу продуктов питания под воздействием бактерии необходим: исключить попадание на продукты спор, обеспечить неблагоприятные условия для этих  организмов, предотвратить попадание на продукты прямых солнечных лучей, ограничить  доступ воздуха к продуктам? СРОЧНО ОТВЕТ