укажите структуру листа, участвующего в этомпроцессе.

Структура и функции листьев. Самый внешний слой листа - эпидермис. Он состоит из верхнего и нижнего эпидермиса, которые присутствуют по обе стороны листа. Восковой слой, известный как кутикула, покрывает листья всех видов растений.