кто такие амниоты пожалуста понятно

Амниоты -  высшие позвоночные животные , для них характерно образование зародышевых оболочек  вокруг зародыша, в том числе- амнион.   Примеры : птицы, пресмыкающиеся,  млекопитающие.

Амнио́ты, или высшие позвоночные (лат. Amniota) — монофилетическая группа (клада) позвоночных животных, характеризующихся наличием зародышевых оболочек