Чем соединяются дольки мандарина?

Спасибо огромное, я просто никак заснуть ни мог. Всё искал ответ на этот душераздирающий вопрос)

Дольки мандарина склеены с помощью пленочных перегородок. Именно благодаря эти плёночным перегородкам мандариновые дольки и склеиваются между собой. Эти плёночные перегородки, по большому счёту несъедобны. Поэтому лучше всего дольки мандарина от них освобождать, то-есть очищать

Дольки мандарина склеены с помощью пленочных перегородок.