Сальмоннелез. Как передаются.​

В последнее время сальмонеллезом все чаще заболевают птицы, причем в основном водоплавающие. В наш организм бактерии попадают при употреблении плохо термически обработанного мяса, молока, сметаны, яиц от зараженных птиц. Заражение сальмонеллезом может произойти при нарушении правил личной гигиены.