Объясните, почему нарушения сумеречного зрения называют куриной слепотой

это связано с тем что куры не могут видеть в темноте

Курина слепота у человека резкое ухудшение зрения в условиях низкой освещённости. Если вовремя не обратиться к врачу и не провести лечение, можно безвозвратно потерять способность видеть в темноте. Куриное зрение обладает отличительную черту птицы ориентируются при свете днём и различают цвета. Но при наступлении темноты птицы не могут ориентироваться в пространстве. У птиц сетчатка глаза состоит из колбочек, с помощью которых они различают форму и цвет предметов. А палочки, которые должны увеличивают чувствительность глаза, у птиц отсутствуют. Поэтому птицы не видят в темноте.