Наибольшее количество энергий выделяется  при расщеплений 1 грамма

а-белка

б-глюкозы

в-жира

г-крахмала

д-гликогена

в-жиров Потому что выделяется 38,9кДж(окисляется углекислый газ и вода)

Совершенно точно могу утверждать, что жира, так как происходит процесс окисления воды и углекислого газа.