Дрожжи разводят , чтобы использовать их для приготовления хлеба, пива, вина. Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ. Освобождающаяся при этом энергия используется дрожжами для обеспечения своей жизнедеятельности. Пузырьки углекислого газа, образующиеся в процессе, делают тесто легким и пористым.
Автор:
fuentesrufdДобавить свой ответ
Предмет:
Английский языкАвтор:
adriannafergusonОтветов:
Смотреть
Предмет:
МатематикаАвтор:
miloayalaОтветов:
Смотреть