может ли гетерозигота скрещиваться с гетерозиготой или только гомозигота с гомозиготой?

Может...............

Подразумеваются гетерозиготные особи, т.е. особи у которых  в соответственных локусах гомологичных хромосом находятся разные аллели одного и того же гена. Генотип таких особей обозначают, например, Аа. Разумеется такие особи скрещиваются, в потомстве дают расщепление, в отличие от гомозиготных особей.