Какие из перечисленных частей растений, используемых для питания человеком, являются плодами?

Это:
кочан капусты
тыквина огурца
корнеплод брюквы
луковица чеснока
боб гороха
клубень картофеля
ягода винограда

огурец, горох, виноград

Все остальное - либо стебель, либо листья, либо видоизменения корней