Сделайте вывод как изменилась семя с момента его прорастания до зрелого растения

Сначала появляется корешок. Как правило при замачивании на 2-4 день.

Потом появляется семядоля. (примерно через 2-3 дня)  

Корешок постепенно начинает ветвится.

После появления семядоли кукуруза активно растет в длину, стебелек вытягивается и появляются настоящие листья.

Изменилось: появился корень, стебель, листья, плоды.

а)  Кукуруза относится к семейству злаковых, а значит ее стебель способен к вставочному росту помимо верхушечного.

В узлах, как и на верхушке конуса нарастания,  располагается образовательная ткань, клетки которой активно делятся.  Поэтому злаки растут не только верхушкой, но и каждое междоузлие вытягивается в длину.

б) Одновременно с ростом в длину происходит и утолщение стебля. Механизм роста в толщину у однодольных отличается от двудольных. Рост происходит не за счет камбия, а за счет кольца утолщения.