Биология 8 класс



Роль витаминов в пищеварении


P.s. в интернете даже можешь не пытаться искать, там такого нет​

Витамины - группа биологически активных органических соединений различный химической природы поступающих в организм с пищей растительного и животного происхождения необходимых для нормального протекания обмена веществ в организме.

Проблемы с органами пищеварения могут возникнуть при дефиците в организме витаминов: A, E, B1, B2, B3, B6, В9, D, С.

Витамин A  

Необходим для восстановления эпителия слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. При дефиците витамина развивается дистрофия, атрофия слизистых оболочек ЖКТ.

Витамин E

Выполняет антиоксидантную защиту клеток печени. При дефиците витамина развивается жировая инфильтрация печени.

Витамин B1  

Также выполняет антиоксидантную защиту клеток печени. При дефиците витамина появляются расстройства, связанные:

1. Нарушением двигательной функции ЖКТ, которые проявляются в запорах в результате замедлении перистальтики кишечника, атонии кишечника.

2. Секреторной функции – уменьшается выделение соляной кислоты слизистой оболочкой желудка, проявляющиеся в потере аппетита, тошноте после еды. Витамин B2

При дефиците витамина В2 появляются ощущение жжения во рту.

Витамин B3 (РР)

При недостаточности данного витамина появляется ощущение жжения в области слизистой оболочки щёк, языка. Язык увеличивается в объеме за счет отёка,.Слизистая оболочка толстого кишечника воспаляется, появляются схваткообразные боли в животе, даарея. В тяжёлых случаях на слизистой оболочке толстого кишечника образуются язвы – развивается язвенный колит.

Витамин B6:

Необходим для регенерации клеток печени.

Витамин В9 (ВС)

При дефиците витамина развивается жировая инфильтрация печени.

Витамин D

Является регулятором основных видов обменных процессов – липидного, белкового; регулирует синтез ферментов, гормонов: кальций регулирующих, тиреотропина, глюкокортикоидов, инсулина, гастрина и других, принимая участие в регуляции функциональной активности многих органов и систем, в том числе пищеварительного тракта, печени, поджелудочной железы.

Витамин С

Необходим: для усвоения организмом витаминов В1, В2, В9.