свекла характеристика​

Ответ:

Свекла теплолюбивое растение, чувствительна к заморозкам. Поэтому высадкой корнеплода занимаются только после того, как установится постоянное тепло.

Строение:

1. Листья

2. Стебель укороченный

3. Видоизмененный стебель - корнеплод.

Свекла имеет две семядоли в семени

Стержневая корневая система

Травянистый укороченный стебель

Сетчатое жилкование листьев

Травянистое растение семейства Амарантовых

Различают следующие виды корнеплода: кормовая, сахарная, обыкновенная (столовая), листовая. Все они происходят от дикой свеклы, родиной которой является Индия и Дальний Восток. Первоначально в пищу употребляли только листья растения, а из корней готовили лечебные снадобья.Свекла – двухлетнее растение с толстым реповидным корнеплодом темно-красного цвета. Листья на стебле имеют продолговатую форму, маленькие, багряно-зеленого оттенка. Корень – мясистый, выступает над поверхностью почвы. Длина листовой розетки, как правило, не превышает 0,5 метра.

По содержанию железа красная свекла занимает второе место после чеснока. А по способности насыщать организм йодом она уступает только морской капусте.