Пожалуйста срочно надо Выберите правильные утверждения:
1) Ферменты – это биологические катализаторы белковой природы. 2) Для ферментов характерна высокая каталитическая активность. 3) Ферменты могут работать только в клетках живых организмов. 4) Каждый фермент работает только с одним субстратом. 5) Чем ниже концентрация фермента и субстрата, тем активнее работа фермента. 6) Ферменты работают в небольшом физиологическом интервале рН среды 7) Ферменты активны в широком диапазоне температур. 8) Структура фермента в ходе реакции не меняется.
9) Для ферментов характерна высокая селективность. 10) Ферменты являются амфотерными веществами. 11) Ферменты не вступают в реакцию гидролиза. 12) Ферменты могут катализировать как прямую, так и обратную реакцию.