Объясните, почему возникновение многоклеточности расширило приспособительные возможности организмов.

Хотя бы потому что в процессе эволюции у этих одноклеточных организмов появилось половое размножение, они могли обмениваться наследственной информацией, что делало клетку наиболее неуязвимой. Что уж говорить о том, что наследственной информацией обмениваются многоклеточные. И притом, половое размножение крайне редко у одноклеточных, а обмен наследственной информацией возможен только так, следовательно, например, резко бы изменились условия, многие одноклеточные вымерли, а вот мы с вами бы остались, но уж не до +60 градусов (мы высохнем)