Почему у томатов и винограда рекомендуется обрезать боковые побеги? Расскажите об этом членам своей семьи, занимающимся

Если обрезать у томатов и винограда боковые побеги, можно направить к плодам те органические вещества, которые использовались бы при развитии удаленных побегов.