Человек разводит дрожжи, чтобы использовать их для приготовления хлеба, пива, вина. Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ. Освобождающаяся при этом энергия используется дрожжами для обеспечения своей жизнедеятельности. Пузырьки углекислого газа, образующиеся в процессе, делают тесто легким и пористым.
Автор:
mad maxzygpДобавить свой ответ
Предмет:
ХимияАвтор:
yaritzatlvbОтветов:
Смотреть
Предмет:
БиологияАвтор:
misael1ofhОтветов:
Смотреть