Причины могут быть различные, самая основная-это среда обитания. Каждый организм приспосабливается к особенностям его места обитания, а именно к климату(влажность, скорость ветра или его отсутствие, температурные перепады), к типу почвы(чернозем или песок) от этого будет зависеть корневая система растения и даже от атмосферного давления. Причин может быть очень много, но все они направленны на то, что бы выжить и продолжить свой род. Яркий пример-это кактус. Его колючки это видоизменненые листья, это способствует меньшему испарению влаги растения, которой в пустыне так не хватает.