Значение испарения листа:1. Отвечает за терморегуляцию 2. Отвечает за передвижение водыБез солнечного освещения в растении не образовывается сахар. Но на ярком освещении поверхность листа сильно нагревается. Но при испарении лист охлаждается и не возникает перегревания. Также испарение способствует передвижению воды, с которой переносятся и минеральные вещества, которые необходимы для жизнедеятельности растения.