Какие есть способы защиты продуктов питания от бактерий?

Способы защиты от бактерий продуктов питания:- ваккумирование,- консервирование,- кипячение,- соление, - заморозка,- пастеризация.Некоторые из этих способов убивают бактерии (кипячение), а некоторые(заморозка, соление) просто замедляют процессы их жизнедеятельности. То есть, все эти способы помогают уменьшить влияние бактерий на продукты питания.