Как можно доказать , что листья растений испаряют воду

У растений проходит транспирация – испарение воды. Вода, поступающая через корень, используется не вся и в процессе транспирации лишняя вода передвигается и испаряется через стебли, листки или цветы (наружные органы растения).Транспирацию «в деле» можно увидеть, сделав такой опыт: растения следует просто накрыть банкой. И через время на банке будем наблюдать капли – это конденсат. Он и есть результатом транспирации.