Какие органы растений играют основную роль в испарение воды

Поры, через которые происходит испарение воды находятся на листьях, а точнее на нижней их части (у большинства растений). Эти поры называются устьица. Таким образом листья растения играют основную роль в испарении воды. Также важна и ксилема - ткань растений, через которую проводится вся вода.