Когда в организме происходит значительное нарушение обмена углеводов и воды , то у человека развивается такое заболевание как сахарный диабет. Когда поджелудочная железа перестает вырабатывать инсулин, который очень важен в процессе переработки сахара и организм уже не в силах переработать его в глюкозу, то сахар накапливается и начинает выводится с мочой. В следствии всего этого и начинается сахарный диабет.