Зачем живые организмы запасают питательные вещества?

Живые организмы запасают питательные вещества для того чтобы зародыш развивался, получал необходимые витамины и микроэлементы. многие животные запасают питательные вещества для зимовки, т.к. впадают в спячку, либо не каждый день находят себе пищу. Животные впадающие в спячку откладывают такое количество жировой прослойки, которой ему хватит на все время зимовки. Остальные животные за летний и осенний период запасаются жиром для того, что бы в голодные времена не погибнуть с голода.