Головной мозг разделяют на такие отделы: продолговатый мозг, задний мозг, средний мозг, промежуточный мозг и конечный мозг. Каждый из этих отделов отвечает за определенные функции, обеспечение чувств. Продолговатый мозг отвечает за рефлексы и является проводником. Таким образом с этой частью мозга связаны такие функции как: дыхание, сердечная деятельность, пищевые рефлексы, кашель, чиханье, мигание, слезоотделение.