Пища, которая попала в желудок, частично переваривается и смешивается с пищеварительными соками. Далее этот клубочек пищи попадает в тонкую кишку, где и продолжается перемешивание с желчью и поджелудочным соком , измельчение и благодаря этим самым маятникообразным движением кишки, продвижение пищи в следующему отделу пищеварительной системы. Эти движения еще называют перистальтикой, когда мышцы последовательно сжимаются и разжимаются, происходит это благодаря специальным датчикам ритма, которые и задают частоту активности сокращений.