Постоянная температура тела - это свойство теплокровных животных. Независимо от окружающей среды, наша температура постоянна и это обеспечивает стабильное существование в любых природных условиях - экватор или крайний север. Регулируется теплоотдача через сужение и расширение сосудов кожи. При расширении человек отдаёт тепло в среду, а при сужении отдача уменьшается. Поэтому на холоде мы бледнеем, а на жаре краснеем. Также, важную роль играют потовые железы: при повышении температуры воздуха мы можем увеличивать продукцию пота и с ним отдавать тепло, охлаждаясь. При замерзании мы вырабатываем энергию, например, мышечной работой (дрожь на холоде) и с помощью расщепления запасов подкожного жира.