Продолговатый мозг – важный отдел центральной нервной системы, он - продолжение спинного мозга. Продолговатый мозг имеет ядра, которые несут ответственность за вегетативные функции организма. В этих ядрах находятся центры относительно простых и сложных рефлексов, которые регулируют:1) дыхание;2) пищеварение (слюноотделение, глотание, выделение поджелудочного и желудочного соков и т.п.);3) сердечную деятельность и сосуды;4) работу электрических органов;5) работу хроматофоров;6) работу вкусовых органов;7) работу спинного мозга;8) защитный рефлекс (кашель, рвота, чихание).Ещё пара отделов головного мозга и рефлексы, за которые те отвечают: средний мозг – тонический рефлекс, который сохраняет устойчивость тела, и ориентировочный; промежуточный мозг – поздний рефлекс.