Семена подсолнечника и льна в больших количествах содержат

Семечки обоих растений содержат очень много жира - ведь не зря добыть из них масло ничего не стоит. Кстати, это будут очень полезные и важные продукты. Их можно дать в пищу даже детям, если у них иногда бывают запоры. В этих маслах много жирорастворимых витаминов - А, К, Е и другие. Подсолнечное масло - рекордсмен по количеству минерала магния - вещества, важного для мышц, сосудов, и сердца. А льняное почти на половину состоит из полиненасыщенных жирных кислот - их способность предупреждать появление инфаркта доказана.