Плесневые грибы человек использует в следующих отраслях: 1) пищевая промышленность (выпечка, приготовление кисло-молочных продуктов, в том числе йогуртов, сыров, кефира, сметаны, творога, пива, вина), 2) целлюлозно-бумажная промышленность (изготовление картона и бумаги), 3) медицина (создание антибиотиков, лекарства, используемые в кардиологии). Из предложенных вариантов ответа правильными являются ответы под номерами 3. получение сыров и 4. приготовление столового вина.