ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!! вредно ли вегетарианство?

Конечно же, нельзя вот так просто считать вегетерианство не полезным. Существует большое количество растений, которые при поедании вполне способны обеспечить организм взрослого человека белками, разными жирами, углеводами и, обязательно, витаминами. Однако, если человек выбирает путь вегетерианства - он должен максимально сознательно относится к своему рациону. Он, несомненно, должен часто содержать бобовые - как богатые белком и железом культуры. Пища должна быть особенно разнообразной, а не состоять только из одного картофеля. Однако, вегетерианство крайне не рекомендуется детям - у них очень активный метаболизм, и быстро растущий организм тратит много белка - полноценного мясного белка, которые не в состоянии обеспечить даже фасоль или чечевица.