Среди двудольных растений эндосперм хорошо представлен в семенах клещевины, томатов, баклажанов, сирени, мака и липы. Вообще большинство двудольных растений имеет семена с эндоспермом. Однако, например, в семенах льна и яблони эндосперм хоть и имеется, но он невелик - питательные вещества запасены преимущественно семядолях. А у тыквы и подсолнечника, эндосперм в семенах и вовсе отсутствует - запасные вещества полностью отложены в семядолях.