Всем клеткам растения для жизни необходима вода, минеральные и органические вещества. Воду и минеральные вещества с помощью корневых волосков из почвы поглощают корни. Органические вещества в процессе фотосинтеза образуют листья. Транспорт веществ в обоих направлениях осуществляет стебель. Так, по слою коры - лубу, где расположены ситовидные трубочки, из листьев во все клетки растения поступают органические вещества. А по сосудам древесины стебля - из корня движутся растворы минеральных веществ.