Диетолог - специалист такой отрасли науки, как диетология, он настоящий эксперт в области питания.Пульмонолог - врач, который занимается диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний нижних дыхательных путей.Нефролог - специалист, диагностирующий и лечащий заболевания почек.Отоларинголог - лечит заболевания уха, носа, горла. Часто его называют ЛОР-врачом.Исходя из этого можно сделать вывод, что учёные, изучающие особенности питания человека - это диетологи.