Семейство розоцветных насчитывает 100 родов и около 3 тысяч видов. Розоцветные многолетние растения, среди них есть деревья (слива, черемуха, яблоня), кустарники (шиповник, боярышник) и травы (клубника, земляника). Розоцветные сходны по строению цветка. Он правильный, с широким, выпуклым или чашевидным цветоложем. Двойной околоцветник, 5 чашелистиков, 5 лепестков. Много тычинок, они расположены кругами и имеют разную длину, пестик один или несколько. Каждый пестик образует один плод орешек или костянку.