Капуста является представителем семейства крестоцветных, формула цветка которых:*Ч4Л4Т6(2+4)П1, где *-цветок правильный,Ч4- чашечка состоит из 4 свободных чашелистиков, Л4-венчик состоит из 4 свободных лепестков, Т6(2+4)-тычинок 6, из которых 2 коротких и 4 длинных, П1-пестик 1.