Организм человека производит тепло в результате реакций энергетического обмена. Он состоит из трех этапов: 1 — подготовительный. В пищеварительной системе. Белки, жиры, углеводы распадаются. Энергия рассеивается в виде тепла. 2 — бескислородный (гликолиз). В цитоплазме клеток. Глюкоза распадается на молочную кислоту, при расщеплении 1 моля образуется 2 моль АТФ, остальная энергия — тепло. 3 — кислородный (дыхание). Окисление в митохондриях. На 1 моль глюкозы — 36 АТФ, остальная энергия - тепло.