Объясните, почему необходимо есть в одно и то же время; не ранее 3 ч и не позже 4,5 ч после предыдущего приёма пищи,

1. При соблюдении режима питания вырабатывается условный рефлекс,сопровождающийся выработкой ферментов пищеварения.Это значительно улучшает качество пищеварения и поглощения питательных веществ. 2. Механическая обработка пищи(пережёвывание)также способствует лучшему пищеварению,препятствует перееданию и требует определённого времени-20-25 минут.

Всё дело в количестве желудочного сока, когда определенное время питаться в один и тот же час желудок начинает сам вырабатывать достаточное его количество. Для того чтобы пища хорошо переварилась нужен определенный объем сока, в ином случаи пища попадает в кишечник не подготовлена, что ведет к плохом её усвоению. Кушать в малых промежутках вредно, желудок не успевает справится с пищей и дополнительный её объем затрудняет его роботу, что может привести к брожению или остановке желудка.