Гормоны - это органические вещества в основном белкового строения с содержанием других элементов (минеральных, как, например, ионов металлов, или органических примесей). Гормоны вырабатываются железами внутренней секреции, т.е. выбрасываются непосредственно в кровь. Необходимы они для того, чтобы регулировать и стабилизировать деятельность организма; каждый гормон направлен на определенные клетки и имеет свою специфическую функцию. Каждому гормону соответствуют рецепторы в клетке. Достигнув их, гормон \"передаёт\" дальнейшие действия для клетки - гормон взаимодействует с хроматином, активизируя или подавляя действие того или иного гена, ускоряя или замедляя их работу.