Растения — основной источник органических веществ на нашей планете. Органические вещества, в первую очередь, углеводы, образуются в процессе фотосинтеза. Процесс фотосинтеза происходит в клетках ОСНОВНОЙ ФОТОСИНТЕЗИРУЮЩЕЙ ТКАНИ, главной особенностью клеток которой является наличие хлоропластов с хлорофиллом. Таким образом, образование органических веществ происходит в любой зеленой части растения, но, конечно, преимущественно в клетках мякоти листа. Именно она состоит из этой ткани.