Почка - это зачаточный побег. Почки появляются либо на конце побега, могут появиться на взрослых органах растения, а могут образовываться в пазухе листа. В закрытом состоянии почки (зачаточные побеги) защищены от неблагоприятных условий чешуйками видоизмененных листьев. Чешуйки у некоторых растений (например, тополь) для дополнительной защиты побега покрыты смолой. У некоторых растений почки голые, т.е. на них нет чешуек.