1. Основная функция нуклеиновых кислот — хранение и передача наследственной информации (ДНК) и участие в синтезе белка (РНК). 2. Функции белков: - строительная (белки мембран); - каталитическая (ферменты); - сигнальная (образование нервных импульсов); - защитная (антитела, факторы свертывания крови); - сократительная (актин и миозин в мышцах); - транспортная (гемоглобин); - регуляторная (гормоны); - запасающая (овальбумин — белок яйцеклеток); - энергетическая (окисление 1г белка — 17,9 кДж).