Может ли банан окрасится в синий цвет от йода?

С помощью раствора йода можно определить содержится ли крахмал в том или ином пищевом продукте.Для этого надо с помощью пипетки нанести несколько капель йода на свежий срез. Если после этого срез посинеет, то в выбранном продукте присутствует крахмал. Интенсивность окрашивания говорит о его концентрации.Известно, что в банане содержится крахмал, поэтому банан окрасится в синий цвет от йода.