В состав растительных организмов, в основном входят отмершие растительные клетки (лишенные ядра и протоплазмы). Стенки таких клеток имеют в своём составе целлюлозу, смолы, воски, жиры, лигнин и другие вещества). Массы клеток, имеющие разные и расположение, создают различные морфологические структуры растений.