Каменистые клетки мякоти груши

Каменистые клетки мякоти таких фруктов как груши, а также айва называются склереиды. Склереиды представляют собой клетки растений, у которых одревесневшие либо опробковевшие, слоистые, пористые, сильно утолщённые стенки. Они, как правило, пропитаны кремнеземом или солями кальция.Подобные клетки также можно встретить в мезофилле крупных листьев растений таких родов как \"Филодендрон\", \"Камелия\", \"Оливовые\". Из таких клеток состоит также кожура семян винограда, скорлупа большинства орехов.