Гемоглобин – это один из составляющих эритроцитов (красных кровяных телец). Он состоит из двух частей: солей железа (гем) и сложной белковой молекулы третичной структуры (глобулин). Переносит кислород и углекислый газ по человеческому организме. Легко связывается с кислородом и углекислым газом.