Корни растений покрыты корневыми волосками, которые увеличивают всасывающую поверхность корня. С их помощью корень поглощает из почвы воду с растворенными минеральными солями. Слизь, выделяемая корневыми волосками, обеспечивает налипание почвы и растворяет минеральные соли. У растения с поврежденными корешками нарушается корневое питание, что может привести к гибели растения.