Пищеварение — это процесс расщепления сложных органических веществ пищи на более простые:- углеводов на глюкозу;- белков на аминокислоты; жиров на глицерин и жирные кислоты. Основной процесс всасывания продуктов пищеварения наблюдается в тонком кишечнике, стенки которого покрыты микроворсинками. Но, всасывание глюкозы начинается еще в ротовой полости.