Большинство грибов образовано тонкими разветвлёнными нитями - одноклеточными или многоклеточными

Тела большинства грибов образованы тонкими разветвлёнными нитями - одноклеточными или многоклеточными, которые называются гифы. Оболочка клеток, образующих гифы, содержит углевод хитин и выполняет опорную функцию. Грибница растет всю жизнь, при этом рост верхушечный. В центре старые клетки грибницы отмирают с возрастом.